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烧烤店的螃蟹怎么吃（烧烤时爬来50多只大螃蟹）

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烧烤店的螃蟹怎么吃（烧烤时爬来50多只大螃蟹）

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1、将活蟹清洗干净,去掉肚子上的脏污,将壳打开23(不要全部拆下来),去鳃。

2、将姜片、料酒放入蟹壳内腌制10分钟待用。

3、用荷叶将蟹腿包好,外面再包上锡纸(这样可以防止蟹腿烤干,而且还可以出荷香味)。

4、金银蒜蓉酱放入蟹壳内。

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